ในปารีส ซึ่งขึ้นชื่อในด้านชื่อเสียงด้านการทําอาหาร เชฟต่างนํามะเดื่อมาปั้นขนมหวานแนวหน้าที่ดึงดูดใจนักชิมทั่วโลก. รายงานจาก Culinary Trends Weekly ระบุว่าร้านขนมในเมืองนี้เกินความคาดหมายด้วยการประดิษฐ์ขนมมะเดื่อที่ทั้งน่าสนใจและน่าพึงพอใจ. เชฟทําขนมชื่อดัง Jacques Dupont กล่าวว่ามะเดื่อเป็น 'ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของธรรมชาติ' ซึ่งเพิ่มความซับซ้อนให้กับอาหารจานหวาน. ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ําถึงคุณสมบัติโดยธรรมชาติของผลไม้ — ความหวานที่ทนทาน เนื้อสัมผัสที่ปรับเปลี่ยนได้ และประโยชน์ทางโภชนาการ — เป็นรากฐานสําคัญของความนิยมที่เพิ่มขึ้นในนวัตกรรมขนมหวาน. นอกเหนือจากความสวยงามแล้ว มะเดื่อยังได้รับการยกย่องในเรื่องความได้เปรียบด้านสุขภาพ เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ. การอุทธรณ์แบบคู่นี้กระตุ้นให้ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและผู้ชื่นชอบของหวานจํานวนมากขึ้นดื่มด่ํากับความรู้สึกผิด. แต่เสน่ห์สูงสุดอาจอยู่ที่ความสามารถของมะเดื่อในการเปลี่ยนสูตรอาหารแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นสิ่งที่พิเศษ. เมื่อรวมกับงาน Fig Fest ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ซึ่งเชฟได้จัดแสดงผลงานสร้างสรรค์ที่เน้นมะเดื่อเป็นหลักอย่างน่าประทับใจ ปารีสได้วางตําแหน่งตัวเองเป็นสวรรค์สําหรับศิลปะการทําอาหารที่ไม่เคยมีมาก่อน. เนื่องจากความอยากรู้อยากเห็นทั่วโลกเกี่ยวกับขนมมะเดื่อเหล่านี้เพิ่มมากขึ้น จึงดูเหมือนรับประกันตําแหน่งผู้นําด้านความเป็นเลิศด้านอาหารของพวกเขา.